Teil 1 - Wir brauchen Energie!
Wie gewinnen wir Energie? Wie macht das der Körper, was braucht er dazu, welche Energie (Kohlenhydrate, Fette) verwendet er wann und was ist ATP? ADP?
mehrWie gewinnen wir Energie? Wie macht das der Körper, was braucht er dazu, welche Energie (Kohlenhydrate, Fette) verwendet er wann und was ist ATP? ADP?
mehrJa das ist die wirkliche Frage - mit vielleicht überraschender Antwort, wenn ihr weiterlest!
mehrKommen wir zu den Sportlern - wir nehmen uns hier Kraftsportler, Kraftausdauersportler, Schnellkraftsportler (Kampfsportler), Spieler und Ausdauerathleten vor. Sie liegen aufgrund der unterschiedlich vorherrschenden Energiebereitstellung in ihren Bedürfnissen doch auseinander.
Nun schauen wir noch in den Bereich der Periodisierung der Makronährstoffe vorbei. Man kann daraus für sich durchaus echte Vorteile ziehen! Wir können hier natürlich nicht auf alle Stufen und Ausprägungen des Sporttreibens eingehen, und vom Amateur bis zum Profi alle servicieren, aber wie schon gesagt: ausprobieren, adaptieren, für sich selbst das Optimum finden.
Womit wir nun zum letzten Teil unserer Reise durch die Welt der so einfach-komplizierten Ernährung kommen, nämlich was machen wir rund um den Wettkampf.
Ein paar Fußspuren in der Vulkanerde Tansanias ….. 3,6 Millionen Jahre alt, und ganz klar Zweibeinern zuzuordnen. Die 3 Vormenschen der Gattung Australopithecus, die uns hier ihre Spuren hinterlassen haben, zeigen, wie lange das Projekt Mensch bereits "in Gang" gekommen ist. Die berühmteste Vertreterin unserer Urahnen ist dabei sicher jedem bekannt: es ist Lucy, die in Äthiopien zu Hause war.